In questo idilliaco angolo dell’arcipelago, tra i rigogliosi vigneti che si estendono fino all’orizzonte, scoprirai l’autentica arte dell’enogastronomia sicula. Goditi la nostra selezione di vini pregiati e vivi la bontà dei nostri prodotti autoctoni, mentre ammiri il tramonto tra le pittoresche isole circostanti. Assapora il gusto della nostra terra grazie ai nostri prodotti autoctoni.
Vulcano - Isole Eolie
Soffio Sulle Isole
Un aperitivo alle Eolie
Uno spaccato di natura che si apre verso il mare di Vulcano. Un’oasi di felicità a Capo Grillo che si erge a 420 metri sul livello del mare e che mescola perfettamente l’atmosfera marina a quella dei vigneti di collina. Una terrazza che affaccia sull’infinito e che si apre per farti respirare l’atmosfera selvaggia delle Eolie attraverso panorami, gusti e sapori della nostra terra
Il Vino delle Eolie
Porta direttamente in tavola il gusto della tradizione eoliana e preparati a viverla come mai fatto prima
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€16,00
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La bellezza della natura si fonde con il gusto raffinato della tradizione enologica siciliana
Dietro la semplicità spesso si nascondono esperienze uniche mai provate. Dietro quello che all’apparenza sembra un semplice calice di vino c’è tutta una storia di passione e tradizione da raccontare. Arte e Gusto si fondono per dare lustro ad un terra che racchiude questo binomio alla perfezione nei colori del tramonto, nel gusto del bianco, del rosso e del rosato.
I nostri vitigni
Viti autoctone o importante direttamente in questa bella terra, così varia e allo stesso tempo così unica per la coltivazione di quelli che sono i nostri vitigni:
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Malvasia IGT delle Terre Siciliane
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Ciliegiolo IGT Terre Siciliane e Isole Eolie
Dicono di noi
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Mi sento in dovere di condividere con gli utenti la bellissima esperienza vissuta sulla terrazza di Soffio sulle isole, davanti ad un meraviglioso tramonto settembrino. La qualità dei prodotti offerti vale già la visita, resa magica dal contesto. Grazie e a presto.
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Siamo stati qui per un aperitivo al tramonto e abbiamo assaggiato il tris di vini:bianco, rosè e rosso. Per accompagnare la degustazione di vini ci hanno portato la famosa ricotta di vulcano e un tagliere di salumi e formaggi ottimo con olive e pomodorini sott'olio. in più degustazione del loro miele e del loro olio evo. Ragazzi che dire...un posto unico, vista spettacolare e tramonto indimenticabile.
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Vista spettacolare sulle isole dove godere di un fantastico tramonto, circondati da uno splendido vigneto, dove gustare un ottimo vino ed il tagliere di salumi, con ricotta, olive e bruschette che portano d'accompagnamento. Personale attento e premuroso. Un oasi di relax lontano dal caos dei turisti.
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